ERASMO

ERASMO: Synergie des flores microbiennes etvalorisation des potentialités du lait cru :exploration par métagénétique 2017 – 2020  Contexte Les filières fromagères des Savoie bénéficient d’un signe d’identification de la qualité et de l’origine (AOP, IGP) qui...

Levures Vivantes

Levures vivantes : impact de l’alimentation animale sur les écosystèmes microbienssous titre 2015 – 2018  Contexte La distribution de levures vivantes dans l’alimentation des vaches laitières est reconnue pour ses effets zootechniques.Cependant, cette pratique...

REACTIFFS

REACTIFFS : Renouvellement des actifs et des métiers amont et aval en filières fromagères sous SIQO 2024 -2026  Contexte Dynamiques sur le plan collectif, et en général davantage rémunératrices qu’une filière conventionnelle, les filières fromagères sous AOP et...

Production laitière en alpage

[Nom – Objet du projet] [Dates de début et fin du projet] ex : 2020-2023  Contexte [Explication du contexte du projet]  Objectifs [Explication des objectifs du projet]  Actions [Explication des actions du projet]  Contact [Prénom Nom du coordinateur du...

Valorisation des Fermes de Références

Valorisation des Fermes de Références  Contexte Afin d’accompagner les exploitations dans leurs projets (installations, changements de systèmes…), il est nécessaire d’avoir des données technico-économiques fiables et représentatives. Ces repères et références...