par Ceraq73 | Juin 16, 2026 | Filières, Fromages, Gouvernance, Filières & Territoires, Lait cru, Résilience, Territoire
Collectif filiere fromagere- MODALITES D’ADAPTATION DES FILIERES DES SAVOIE FACE A DES CHOCS Impactants 2025 Adèle Lacheny...
par Ceraq73 | Juin 15, 2026 | DOCAMEX, Filières, Fromages, Lait cru, Méthodes, Métier-Travail, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers
Docamex – Outil de structuration des connaissances sur les savoir-faire fromager 2020 Consortium Docamex...
par Ceraq73 | Juin 11, 2026 | ADAMOS, Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, Méthodes, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
FROMIC – Outil numérique d’autoformation sur la thématique des microbiotes et des méthodes omiques 2021 Blandine Polturat, Cécile Charles et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord...
par Ceraq73 | Juin 11, 2026 | ADAMOS, Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
Programme de la journée du 28 novembre 2023 « Savoir-faire et microbiodiversitéde la ferme à des fromages de qualité » 2023 Blandine Polturat...
par Ceraq73 | Juin 11, 2026 | ADAMOS, Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, Méthodes, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
Adamos- atelier sur les indicateurs de biodiversite 2020 Nicolas Orieux...
par Ceraq73 | Juin 11, 2026 | ADAMOS, Collectif, Écosystèmes microbiens, Fromages, Lait cru, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
Adamos – synthese des resultats de la Tome des Bauges 2023 Cresciense Lecaudé, Blandine Polturat, Caroline Petite, Claire Dossour...
