par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | Filières, Fromages, Lait cru, Méthodes, Métier-Travail, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers
DOCAMEX – Outil de structuration des connaissances sur les savoir-faire fromager 2020 Consortium Docamex...
par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | ADAMOS, Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
adamos synthese resultats beaufort 2023 Blandine Polturat, Cresciense Lecaudé, Vincent Flammier, Nadège Bel, Sarah Chuzeville, Alicia Bertry...
par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | ADAMOS, Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers, Système de production
Presentation des methodes meta-omiques 2023 Eric Dugat-Bony...
par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | Savoir-Faire & Qualité des produits
flore_microbienne_surface_trayons_periode_estivale-4G 2007 – 2012 Tiphaine Convert et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord...
par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, LITIERES, Méthodes, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers
litieres-Fiche bilan presentation projet 2023 Blandine Polturat...
par Ceraq73 | Jan 6, 2026 | Écosystèmes microbiens, Filières, Fromages, Lait cru, LITIERES, Méthodes, Savoir-Faire & Qualité des produits, Savoir-faire fromagers
litieres-Livret bibliographique 2023 Blandine Polturat, Cresciense Lecaudé et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord...