*Si vous voulez avoir des ouvrages ou des rapports au complet, contactez-nous pour vous les procurez
Deshu-2019-Résultats 2 annees de suivi
Deshu – Résultats 2 annees de suivi
2018 – 2019
Fabien Faugeroux– Guillaume Glemot
Erasmo -2024-Article-C. Lecaude
Erasmo – Article
2024
Cresciense Lecaudé
Litieres-2024-L1-Essai-1-Compte-rendu
Litieres – Essai-1-Compte-rendu
2024
Cresciense Lecaudé – Léa Carlesso
Reactiffs-2024- article revue RNAR
Reactiffs- article revue RNAR
2024
RNAR
Entravenirs- 2024 -eleveur laitier enquete attache
Entravenirs- eleveur laitier enquete attache
2024
L’eleveur laitier
Entravenirs- 2025- article visite CNIEL
Entravenirs – article visite CNIEL
2025
Terres des Savoie
Litieres-2022-L7d_ACTION1_Diaporama_synthèse_essai_1
Litieres – Diaporama synthèse essai 1
2022
Blandine Polturat et Cresciense Lecaudé
Litieres-7c- 2023-Presentation RetD Essai 1- Savoie
Litieres Presentation RetD Essai 1
2023
Blandine Polturat
Litieres- L7f_ACTION3_Diaporama_synthèse_essai_2
Litieres – Diaporama synthèse essai 2
2024- 2025
Léa Carlesso et Cresciense Lecaudé
FESTIG N02–2023-SYNTHESE_action 1 SAVOIE
FESTIG N02 SYNTHESE action 1 SAVOIE
2023
–
FESTIG-2025-N01-Fiche présentation projet
FESTIG- N01 Fiche présentation projet
2023-2025
–
RESYF- 2025-fiche Comment réaliser une traque à l’innovation
RESYF- Fiche Comment réaliser une traque à l’innovation
2025
–
RESYF- 2025 -Fiche comment réussir l’animation d’un groupe d’éleveurs et d’éleveuses
RESYF- Fiche comment réussir l’animation d’un groupe d’éleveurs et d’éleveuses
2025
–
RESYF-2025 -Synthèse du projet
RESYF- Synthèse du projet
2025
–
RESYF – 2024- Fiche témoignage 1 Savoie
RESYF – Fiche témoignage 1 Savoie
2024
Fabien Faugeroux
RESYF- 2024- Fiche témoignage 2 Savoie
RESYF – Fiche témoignage 2 Savoie
2024
Fabien Faugeroux
Prairies naturelles-2018-Synthèse Valo PaturRA Final
Synthèse Valo Patu’RA
2018
Ceraq-CASMB
2004- Caractéristiques sensorielles fromages-2G
Caractéristiques sensorielles des fromages
2004
GIS Alpes du Nord et Pole Fromager Massif Central
2007-Effets conjoints : face au poids de la technologie, quel est le rôle de la microflore du lait cru sur les caractéristiques sensorielles du fromage ?-4G
Effets conjoints : face au poids de la technologie, quel est le rôle de la microflore du lait cru sur les caractéristiques sensorielles du fromage ?
2007
Tiphaine Convert
Festig-2026-Poster synthèse projet
Festig – Poster synthèse du projet
2026
–
Festig-2023-synthèse Action 2 Poisy Chicorée
Festig- synthèse Poisy Chicorée
2023
–
Festig- 2023 -N02-FESTIG SYNTHESE action 1 PICODON
Festig- SYNTHESE action 1 PICODON
2023
Claire Ayumi Bazille
Entravenirs- 2026-Poster synthèse projet
Poster- Synthese Entravenirs
2026
–
Prairies permanentes- 2024- Dynamique Evolution Prairies permanentes-5G
Prairies permanentes- Dynamique d’evolution des prairies des exploitations fromageres AOP/IGP
2024
Marion Chauvin
Prairies Permanentes- 2024- Synthèse dynamique d’évolution des prairies
Prairies Permanentes- synthèse dynamique d’evolution des prairies
2024
–
ENTRAVENIRS-2021 -La pratique de l’entrave des vaches laitières chez les éleveurs des Savoie
La pratique de l’entrave des vaches laitières chez les eleveurs des Savoie
2021
Claire BONNET
2011- Quelle est votre perception de la filière Beaufort sur son territoire-4C
Quelle est votre perception de la filière Beaufort sur son territoire
2011
GIS Alpes Jura
2010 – Organiser le conseil en chambre d’agriculture – Un outil de diagnostic et de réflexion prospective-4G
Organiser le conseil en chambre d’agriculture – Un outil de diagnostic et de réflexion prospective
2010
Façsade
2012- Chartes départementales foncières dans la gouvernance des espaces agricoles-4G
Chartes départementales foncières dans la gouvernance des espaces agricoles
2007-2012
Dominique Borg, Nathalie Bertrand, Carole Barthès
2012- Valorisation des ressources du territoire-4G
Valorisation des ressources du territoire
2007-2012
GIS Alpes Jura
2009 – Prendre en compte l’organisation de travail dans l’accompagnement de projets en élevage-3G
Prendre en compte l’organisation de travail dans l’accompagnement de projets en élevage
2009
GIS Alpes Jura
2018- Cap rural – Aménagement et développement-3G
Aménagement et développement- Regards croisés- Professions du développement local
2018
Cap Rural
2005- L’Agriculture du massif alpin de 2000 à 2007-3G
L’Agriculture du massif alpin de 2000 à 2007
2010
Massif Alpin
2005- La revue de géographie – Agriculture et dynamique des villes alpines-3G
L’Agriculture et dynamique des villes alpines
2005
Claude Janin, Philippe Fleury et GIS Alpes du Nord
2007-2012-Flexibilité systèmes élevage-Prendre en compte l’organisation du travail dans l’accompagnement de projets en élevage-4G
Flexibilité des systèmes d’élevage- Prendre en compte l’organisation du travail dans l’accompagnement de projets en élevage
2007- 2012
GIS Alpes Jura
2000-Alpages et prairies de montagne – Un patrimoine biologique et agricole-7D
Alpages et prairies de montagne – Un patrimoine biologique et agricole
2000
–
2013- Espèces exotiques invasives et nuisibles dans les prairies de montagne-7D
Espèces exotiques invasives et nuisibles dans les prairies de montagne
2007- 2013
Partenaires du projet NAPEA
ADAOPT -2024-Les enjeux du changement climatique en aval de la filiere Tomme de Savoie
ADAOPT -Les enjeux du changement climatique en aval de la filiere Tomme de Savoie
2024
CERAQ -CASMB -FDCL
ADAOPT-2024-Simulation Technico éco Tomme de Savoie
ADAOPT- Simulation Technico économique- Tomme de Savoie
2024
CNAOL – IDELE
ADAOPT- 2024-Réalisations Tomme de Savoie
ADAOPT- Réalisations Tomme de Savoie
2024
Les partenaires du projet ADAOPT
ADAOPT-2024- Fiche synthèse bonnes pratiques gestion EAU en ferme
ADAOPT- Fiche synthèse bonnes pratiques gestion EAU en ferme
2024
CERAQ – CASMB – FDCL
ADAOPT- 2022 contexte Climatique Savoie
ADAOPT- contexte Climatique Savoie
2022
Les partenaires du projet ADAOPT
ADAOPT- 2022-Etat des lieux initial Tomme de Savoie
ADAOPT- Etat des lieux initial Tomme de savoie
2022
Les partenaires du projet ADAOPT
ADAOPT-2024- Fiche pratique économie eau -Picodon
ADAOPT- Fiche pratique économie eau -Picodon
2024
IDELE
ADAOPT- 2024-Synthese levier Eau- Fiches techniques EAU – projet tutoré ISARA
ADAOPT- Synthese levier Eau- Fiches techniques EAU
2024
Etudiants-ingénieurs de I’ISARA
ADAOPT-2026-Synthèse restitution projet- Savoie
ADAOPT-Synthèse restitution projet- Savoie
2026
Les partenaires du projet ADAOPT
RESYF- vidéo « Diminution du chargement pour faire face aux aléas climatiques »
RESYF- Diminution du chargement pour faire face aux aléas climatiques
2022 2025
–
2005-Réduction de l’impact environnemental des effluents d’élevage et des fromageries de montagne par de nouvelles techniques durables -2G
Réduction de l’impact environnemental des effluents d’élevage et des fromageries de montagne par de nouvelles techniques durables
2005
–
2007_2012-critere_differenciation_produits_terroir-4G
critere de differenciation des produits de terroir
2007- 2012
Agnès Hauwuy et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
2021- Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne-Synthèse outil HVE Savoie
Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne-Synthèse outil HVE Savoie
2021
–
2021-Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne- Poster colloque PRID
Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne- Poster colloque PRID
2022
–
2021- Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne- Guide d’entretien -HVE des Savoie
Indicateurs Agroécologiques adaptés aux zones de montagne- Guide d’entretien -HVE des Savoie
2021
–
2007-2012- Flore microbienne surface trayons periode estivale- 4G
Flore microbienne surface trayons periode estivale
2012
Tiphaine Convert et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
EFEL -2014 -Économie des exploitations laitières de Savoie
EFEL -Économie des exploitations laitières de Savoie
2014
–
EFEL-2013-Premiers résultats zones IGP de Savoie
EFEL- Premiers résultats zones IGP de Savoie
2013
–
EFEL- 2015- Fonctionnements et trajectoires des systèmes Laitiers : quels résultats économiques ?
EFEL- Fonctionnements et trajectoires des systèmes Laitiers : quels résultats économiques ?
2015
–
EFEL-2011-2014- Synthèse du projet
EFEL- Synthèse du projet
2014
–
EFEL- 2014-Résultats zone AOP Reblochon
EFEL- Résultats zone AOP Reblochon
2015
Anaëlle Remonnay
Sagacite-2015- présentation du projet
Sagacite- Présentation du projet
2015
–
Sagacite- 2019 Elements de repere-methodologie et outillage
Sagacite- Elements de repere, methodologie et outillage
2020
–
2001- Remise en état et conduite de pâturages embroussaillés-7D
Remise en état et conduite de pâturages embrousaillés
2001
SUACI
Résultats pour les Alpes – Prairies, fourrages et environnement-7D
Résultats pour les Alpes – Prairies, fourrages et environnement
–
GIS Alpes du Nord
2001-Conduite des pâturage extensif et maitrise de l’embroussaillement-5D
Conduite des paturage extensif et maitrise de l’embroussaillement
2001
Emmanuel Picart et Philippe Fleury
2014- Approbation et utilisation du développement durable par les filières AOP- 4C
Approbation et utilisation du développement durable par les filières AOP
2014
Agnès Hauwuy et Céline Fournier
2007-2012- Flexibilité des exploitations agricoles- Le cas des élevages de montagne face au changement climatique-4G
Fléxibilité des exploitations agricoles- Le cas des élevages de montagne face au changement climatique
2007-2012
GIS Alpes Jura
ECOFIL-2015-Synthèse de la filière fromagères savoyarde
Ecofil- Synthèse de la filière fromagères savoyarde
2015
–
ECOFIL-2015-Fiche AOP Abondance
ECOFIL- Fiche AOP Abondance
2015
–
ECOFIL-2015-Fiche AOP Beaufort
ECOFIL- Fiche AOP Beaufort
2015
–
ECOFIL-2015-Fiche AOP Reblochon
ECOFIL- Fiche AOP Reblochon
2015
–
ECOFIL-2015-Fiche AOP Tome des Bauges
Fiche AOP Tome des Bauges
2015
–
ECOFIL-2015 -Fiche IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie
Fiches IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie
2015
–
Morgex-2025 -Presentation du projet
MORGEX- Presentation du projet
2025
Blandine Polturat – Emilien Fatet
2012- Gestion des prairies permanentes-4G
Gestion des prairies permanentes
2012
GIS Alpes Jura
Evolea-2022- un module résilience dans le stage 21h
Evolea- Aménagement d’un module de résilience dans le stage 21
2023
Partenaires du projet Evolea
Evolea: 2019- comprendre le concept de résilience
Evolea: comprendre le concept de résilience
2019
Juliette Thibaud
Evolea-2022-Comment dynamiser les relations entre filières fromagères AOP-IGP et nouveaux entrants
Evolea- Comment dynamiser les relations entre filières fromagères AOP-IGP et nouveaux entrants
2022
Partenaires du projet Evolea
Evolea-2022- Guide « Comment aborder la résilience avec les producteurs en conseil individuel ? »
Evolea- Guide: Comment aborder la résilience avec les producteurs en conseil individuel ?
2022
Partenaires du projet Evolea
2004-Pratiques des producteurs et flore microbienne des laits- Les ateliers du GIS-3G
Pratiques des producteurs et flore microbienne des laits- Les ateliers du GIS
2004
GIS Alpes du Nord
2001-Epandage des effluents- Guide pour le diagnostic et la maitrise des risques-3G
Epandage des effluents- Guide pour le diagnostic et la maitrise des risques
2001
GIS Alpes du Nord
Agriculture , prairies de fauche et environnement dans le Haut Jura-2D
Agriculture , prairies de fauche et environnement dans le Haut Jura
–
–
1998-Traitement des lisiers de bovins par micro-aération-2D
Traitement des lisiers de bovins par micro-aération
1998
CASMB & SUACI
2006- Plan régional pour l’agriculture et le developpement rural-2D
Plan régional pour l’agriculture et le developpement rural
2006
–
2007-2012-demarche progres lait savoie-4G
La demarche de progres lait des Savoie
2007- 2012
Camille Barthès, S. Breton, A. Martinod, B. Cézard, F. Ruin, JD Argaud, A. Hauwuy, N. Joly, T. Chatelain
2023- race locale & filières AOP-IGP-Lexique sélection genetique
Race locale & filières AOP-IGP -Lexique sélection génétique
2023
Coline Prud’Homme
2025- Collectif filiere fromagere-Synthèse stage Adèle
Collectif filiere fromagere- MODALITES D’ADAPTATION DES FILIERES DES SAVOIE FACE A DES CHOCS Impactants
2025
Adèle Lacheny
1991-TYPOLOGIE DE LA VEGETATION DES ALPAGES LAITIERS DES ALPES DU NORD
TYPOLOGIE DE LA VEGETATION DES ALPAGES LAITIERS DES ALPES DU NORD
1991
A. Bornard et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
2018-Fiche technique efficacité des engrais complexes sur prairie
Fiche technique efficacité des engrais complexes sur les prairies
2018
Jean Carrere
2018- Rapport Efficacité d’engrais complexes sur prairie
Rapport Efficacité d’engrais complexes sur les prairies
2018
Jean Carrere
2018-Améliorer la productivité des prairies naturelles dégradées
Améliorer la productivité des prairies naturelles dégradées
2018
Fabien Faugeroux et Yves Pauthenet
Docamex-2020-outil structuration connaissances savoir faire fromager
Docamex – Outil de structuration des connaissances sur les savoir-faire fromager
2020
Consortium Docamex
Praidire-2025 -plaquette presentation
Praidire- plaquette de presentation
2025
–
Deshu-2019- Synthèse Séchage en grange avec Déshumidificateur
Deshu- Synthèse Séchage en grange avec Déshumidificateur
2019
Fabien Faugeroux
COTRAE-2019-Guide expérimenter
COTRAE- Guide expérimenterment
2019
Partenaires du projer COTRAE
COTRAE-2016-présentation Projet
COTRAE- présentation Projet
2016
Partenaires du projet COTRAE
COTRAE-2019- Guide accompagner
COTRAE- Guide accompagner
2019
Partenaires du projet COTRAE
Autonomie Protéique- 2022- Fiche technique soja
Autonomie Protéique- Fiche technique soja
2022
CASMB & CERAQ
Autonomie Protéique- 2022- Fiche technique Meteil
Autonomie Protéique- Fiche technique Meteil
2022
CASMB & CERAQ
Autonomie Protéique- 2022- Fiche technique Feverole
Autonomie Protéique- Fiche technique Feverole
2022
CASMB & CERAQ
Autonomie Protéique- 2022- Fiche technique soja en boudin
Autonomie Protéique- Fiche technique soja en boudin
2022
CASMB & CERAQ
Adamos-2021-outil autoformation microbiotes et methodes omiques
FROMIC – Outil numérique d’autoformation sur la thématique des microbiotes et des méthodes omiques
2021
Blandine Polturat, Cécile Charles et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
Adamos-2023-programme 28 novembre 2023
Programme de la journée du 28 novembre 2023 « Savoir-faire et microbiodiversité
de la ferme à des fromages de qualité »
2023
Blandine Polturat
Adamos-2020-atelier indicateurs biodiversite
Adamos- atelier sur les indicateurs de biodiversite
2020
Nicolas Orieux
Adamos-2023-synthese resultats tome Bauges
Adamos – synthese des resultats de la Tome des Bauges
2023
Cresciense Lecaudé, Blandine Polturat, Caroline Petite, Claire Dossour
Adamos-2023 -presentation methodes meta omiques
Adamos- presentation des methodes meta-omiques
2023
Eric Dugat-Bony
Adamos-2019-presentation projet
Adamos- presentation projet
2019
Blandine Polturat
Adamos-2020-atelier baba metagenomique
Adamos- atelier B.A. ba metagenomique
2020
Nadège Bel et Sarah Chuzeville
Adamos-2023-synthese resultats tomme savoie
Adamos- Synthese resultats tomme de savoie
2023
Cresciense Lecaudé, Blandine Polturat, Céline Pignol, Nadège Bel, Sarah Chuzeville, Alicia Bertry
Adamos 2020- diaporama presentation projet
Adamos- Diaporama presentation projet
2020
Blandine Polturat
Adamos-2020-resultats projet metagenetique de lherbe au fromage
Adamos- Resultats projet metagenetique de lherbe au fromage
2020
Nicolas Orieux et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
Adamos-2023-liste ressources disponibles
Adamos- Liste ressources disponibles
2023
Cécile Charles
Adamos-2023-presentation resultats Comte
Adamos-presentation resultats Comte
2023
Yvette Bouton
Adamos- 2023- synthese des resultats Beaufort
Adamos- synthese resultats Beaufort
2023
Blandine Polturat, Cresciense Lecaudé, Vincent Flammier, Nadège Bel, Sarah Chuzeville, Alicia Bertry
Levures vivantes -2023-Quelle est l’influence de la distribution de levures vivantes sur les écosystèmes microbiens de l’environnement et du lait ?
Levures vivantes – Quelle est l’influence de la distribution de levures vivantes sur les écosystèmes microbiens de l’environnement et du lait ?
2023
Partenaires du projet Levures vivantes
Litieres-2025-essai 2 compte rendu V2
Litieres- essai 2 compte rendu
2025
Cresciense Lecaudé – Julia Bondat
Litieres-2023-Fiche bilan presentation du projet
Litieres- Fiche bilan presentation du projet
2023
Blandine Polturat
Litieres-2023-L0 Livret bibliographique
Litieres- Livret bibliographique
2023
Blandine Polturat, Cresciense Lecaudé et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
Litieres-2021-2022-L4a Enquête-Rapport-stage Fournier C.
Litieres- Enquête-Rapport stage Fournier C.
2022
Constance Fournier
Docamex-2017-plaquette presentation du projet
Docamex- Presentation du projet
2017
Eric Notz et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
2007-2012- Flore microbienne surface trayons periode hivernale- 4G
Flore microbienne surface trayons periode hivernale
2007 – 2012
Tiphaine Convert et groupe « Alpage » du GIS Alpes du Nord
Erasmo-2018-synthese resultats
Erasmo- synthese resultats
2018
Partenaires du projet Erasmo
Erasmo-2020-poster_resume_resultats
Erasmo-poster Synthèse resultats
2020
Partenaires du projet Erasmo
Levures Vivantes – 2018 -Résultats du projet Levures vivantes
Levures Vivantes- Resultats du projet
2018
Partenaires du projet Levures vivantes
Reactiffs-2024- Carte presentation projet
Reactiffs- Carte presentation projet
2024
–
Reactiffs- 2025- Fiche sondage
Reactiffs- Fiche sondage
2025
Yvane Marblé
Reactiffs-2025-Synthèse de stage
Reactiffs Synthèse de stage
2025
Fiona Lobre et Maïssa Muller
Reactiffs-Compte rendu copil
Reactiffs-Compte rendu copil
2025
Yvane Marblé
Reactiffs-2025-Fiche synthese vécu au travail
Reactiffs-Fiche synthese vécu au travail
2025
Elsa Falcand
Reactiffs-2025 – Rôle du territoire pour maintenir et attirer la MO
Reactiffs- Rôle du territoire pour maintenir et attirer la Main d’oeuvre
2025
Izia Montorier
Litieres-2024-L5b-Essai 2 Fiche de synthese
Litieres- Essai 2- Fiche de synthese
2023-2024
Julia Bondat
Litieres-2022-L5a-Essai 1 Fiche de synthese
Litieres- Essai 1- Synthèse résultat
2021- 2022
Blandine Polturat
RMT fromage et terroir-2011-Microflore du lait cru – Vers une meilleure connaissance des écosystèmes microbiens du lait et de leurs facteurs de variations.-4C
Microflore du lait cru – Vers une meilleure connaissance des écosystèmes microbiens du lait et de leurs facteurs de variation
2011
Ouvrage collectif coordonné par Cecile Laithier
Race locale & filières AOP-IGP -2023-Organisation de la sélection en races Abondance et Tarine
race locale & filières AOP-IGP – Organisation de la sélection en races Abondance et Tarine
2023
Coline Prud’Homme
Races Locales & Filières AOP-IGP- 2024- Qualité du Lait en Savoie
races Locales et Filieres AOP-IGP- Qualité du Lait en Savoie
2024
Coline Prud’homme
2005-analyse de la place de l’agriculture dans les Alpes Nord et son évolution entre 1988-2000
Analyse de la place de l’agriculture dans les Alpes Nord et son évolution entre 1988-2000
2005
GIS Alpes du Nord
2005- Agriculture, Prairies de fauche et environnement dans le Massif Jurassien-Guide Technique -2G
Agriculture, Prairies de fauche et environnement dans le Massif Jurassien-Guide Technique
2005
–
1992- Couverture pédologique et surfaces fourragères de Montagne- 2G
Couverture pédologique et surfaces fourragères de Montagne
1992
GIS
1989- Utilisation d’une typologie des exploitations pour comprendre leur fonctionnement et proposer des évolutions-2D
Utilisation d’une typologie des exploitations pour comprendre leur fonctionnement et proposer des évolutions
1989
GIS Alpes du Nord
1997- Evolution de la végétation des alpages laitiers -Fiches pour diagnostic et conseil-2D
Evolution de la végétation des alpages laitiers -Fiches pour diagnostic et conseil
1997
GIS Alpes du Nord
Comment améliorer vos prairies de fauche en montagne-2D
Comment améliorer vos prairies de fauche en montagne
–
GIS Alpes du Nord
2011-Guide méthodologique de caractérisation des teneurs en composés d’intérêt nutritionnel des fromages de terroirs- 4C
Guide méthodologique de caractérisation des teneurs en composés d’intéret nutritionnel des fromages de terroirs
2011
Pole Fromager Massif Central – GIS Alpes du Nord
1994-La mise aux normes des locaux de fabrication de fromage fermier en alpage-2G
La mise aux normes des locaux de fabrication de fromage fermier en alpage
1994
Chambre d’Agricuture 74
2009-Gestion flore microbienne laits crus- Pratiques producteurs-4C
Gestion flore microbienne laits crus -Pratiques producteurs
2009
GIS Alpes Jura
Flore des laits–Présentation de la démarche-4G
Flore des laits–Présentation de la démarche
[
GIS Alpes-Jura
1995-alimentation vaches laitieres alpes du nord -2G
Alimentation des vaches laitieres dans les alpes du nord
1995
GIS Alps du Nord
1996-Qualité du lait et des fromages-2G
Qualité du lait et des fromages
1996
GIS Alpes du Nord
